Las mejores hamburguesas

gourmet de México en Santa Fe

  • AMANITA COULDN'T BE Combinación de champiñones horneados rellenos de queso jack, cebollín, champiñon picado y especias $167
  • ENOLA GAY Equipo de chiles jalapeños a las brasas, rellenos de queso jack y queso crema, aceite de oliva y tocino. Orneados en un rack singular con un corte a la brush $164
  • THE CHEF BALLS Crujientes canicas de queso rellenas de salsa boloñesa con una salsa chipotle $161
  • NACHOS Tortillas crujientes con rodajas de chiles jalapeños, fondue de queso cheedar, crema y salsa roja $146
  • RED NECK Nice taco con cubos de atún, aguacate, frijol con salsa de chipotle, ahogado en soya al limón $46
  • EL DESQUITE Vaso de esquite callejero calientito, tradicional mexicano, con su chilito piquín y mayonesa $59
  • BROCHETA DE CAMARON Camarones con rollitos de calabaza a las brasas con salsa del dia $ 79
  • TACOS DE ARRACHERA. Orden de 2 tacos de arrachera a las brasas con salsa de molcajete, con un toque de queso Jack $95
  • ACEITUNAS CLAMATA Orden de variedad de deliciosas aceitunas en aceite de oliva con especias, sin hueso para botanear $61
  • EMPANADAS. Empanada de queso con chistorra $ 47

ENTRADAS

Ideales para compartir

SOPAS & FONDUE

  • ONION MANGIARE PARIS Sopa de cebolla gratina con queso jack y pan con ajo $94
  • DELICIOUS VICIOUS Jugo de res con un toque de jerez con pequeños trozos de carne (brisket) $97
  • CHICKEN SHEET Caldo de gallina con pierna y muslo, arroz, ahuacate y huevo, (bueno! como el que hacía mi Mamá) $145
  • FONDUE MEAT FOR YOU, CHEESE FOR ME (2 personas) Tradicional receta de queso holandés, suizo, kirsch, ajo y ganas $296

THE FRIED STUFF

  • PAPPOYAS THC Rebanadas de papas empanizadas y fritas en aceite de carro $78
  • CLASSICS Papas a las francesa con cajún, aderezo a escoger entre chipotle o ranch $77
  • QUEEN RINGS Simplemente los mejores aros de cebolla $96
  • CHILI CHILI Orden de papas classic con queso cheddar y nuestro chili especial $136
  • PAPAS ESTOFADAS Plancha con deliciosa papa gajo, bañada en salsa bolognesa, gratinadas con queso jack $137
  • GO WITH THE SMILE Alitas de pollo empanizadas BBQ o Búfalo ó Cajún, perfectas para batirte $154

ENSALADAS

  • CYPRESS GARDENS Siete ingredientes a escoger: Lechuga, corazón de alcachofa, elotitos, palmito, jitomate cherry, aceitunas negras, pepino, zanahora, jícama, aguacate, cebolla, pimiento verde, uvas, pasta fusili, arándanoes, crutones tostados, queso feta, Aderezos: blue cheese, vinagreta balsámica, o soya al limón y ranch. $158. Con pollo $177
  • I LOVE YOU CAESAR Supreme Caesar salad $159. Con pollo $169 Con camarones U12 asados a la parrilla $198
  • GREEN STICKS Espárragos frescos a la plancha, sal de mar y su toque de queso parmesado $186
  • ICEBERG Lechuga romana helada con rodajas de cebolla, bañada en una salsa de blue cheese con tocino de harina $169
  • BETWEEN HEAVEN & HELL Arúgula y espinaca con salsa de soya, queso cottage, rodajas de fuet y salsa sriracha $178

THC CHEF DESIGNS

  • BACK TO BONES 500 gramos de costilla de cerdo a la BBQ con su toque de Jack Daniels $267
  • SEVEN SEAS 350 gramos de atún sellado con pimienta fresca, acompañado con una cama de espárragos $252
  • BIG MILANESA IN TELERA Nuestra gran milanesa en una telera enana servida con ensalada o papas classic $187
  • PECHUGA DE POLLO A LAS BRASAS Pechuga de pollo a las brasas con guacamole y ensalada $168

THC SIGNATURE BURGERS

Todas nuestras hamburguesas incluyen un bol con ensalada de la casa

  • FOR LADIES ONLY (100 gramos) Hamburguesa slider One & Only -la original- para estómagos pequeños $97
  • ONE & ONLY [220 gramos] Carne de res, queso americano, lechuga, cebolla morada, jitomate, tocino y pepinillo $165
  • JACKES THE RIPPER [220 gramos] Carne de res "rellena" de queso Monterrey Jack, lechuga, jitomate y cebolla frita $171
  • MEXICAN RUSTER [220 gramos] Carne de res, huevo estrellado volteado, guacamole, crema ácida con cilantro, queso pepper jack y chipotles $171
  • HANG OVER [220 gramos] Carne de res preparada con tocino y cilantro, con chiles en salsa negra, chipotle ranch, muy picante $171
  • NICK AND ROLL [220 gramos] Carne de res, provolone, salchichón argentino, chimichurri, cebolla morada y jitomate con aceite de oliva $177
  • THE GERMAN DUDE [220 gramos] Salchicha frankfurt sobre una cama de col agria con un toque de mostaza dijon en un bollo de pan blanco con una explosión de fondue $177
  • NIKKI 6 [220 gramos] Carne de res en pan marmoleado con tapas de chicharrón de queso, tocino, queso panela, capa de papa hash browns con dip de cilantro $177
  • TUNA CONSPIRATION [220 gramos] Medallón de atún al grill sellado con pimiento, queso mozarella, rebanadas de pepino, espinaca y cebolla morada $177
  • GOOD MORNING VIETNAM [220 gramos] Carne de res, queen rings, queso gouda, tocino y rebanada de piña al grill $177
  • SYMPATHY FOR THE DEVIL [220 gramos] Camarones U12, carne de res y provolone con cebollitas de cambray asadas, berros, jitomate y salsa de estragón $185
  • THE BIG BOSS [220 gramos] Sandwich de Prime Rib en una baguette con queso provolone, lechuga, pimiento rojo y su jugo de carne para remojar $185
  • LOVELY PRUDENCE -vegetariana- Portobello a la sal, pimiento rojo al grill, queso feta, walnut pesto, arúgula, ajo asado y cebolla $171
  • ASSA DREAMS [220 gramos] Carne de pavo, queso suizo, champiñon crudo, germen de alfalfa, arúgula y jocoque seco $171
  • BRISK 2 sliders de brisquet con hinojo y queso (like Texas) $181
  • PAPAS PARA ACOMPAÑAR TU HAMBURGUESA $33

HAPPY ENDING

  • BANANA CHUVARS Mousse de plátano con trozos de galleta, canela, bañado con cajeta, y helado de vainilla $98
  • HALLOWEEN Delicioso panqué de elote caliente con una bola de helado de vainilla $98
  • BLACK BLOCKS Delicioso brownie caliente espolvoreado con azúcar glass con una bola de helado de vainilla $98
  • GIVE ME ALL YOUR LOVING Pastel tres leches cubierto de cajeta y ralladura de chocolate blanco $98
  • I AM WATCHING YOU Deep fried OREO cookies con helado, 6 piezas (para que no sean muchas calorías) $98

SHAKES

  • JULIETE THE STRAWBERRY QUEEN Helado de fresa con capa de fresas en almíbar, extracto de vainilla, crema batida y banderillas con chocolate blanco $84
  • CAMILLE HEART Helado de chocolate belga, oreo, trozos de chocolate Hershey's, crema batida y sus banderillas de hot fudge $84
  • PEANUT BUTTER KICKER Helado de vainilla, Sneakers, galleta María con mantequilla de maní, crema batida, banderillas y nuez $84
  • PINEAPPLE COCONUT Helado de piña colada con trozos de piña en almíbar, crema batida, tiras de coco y sus banderillas $84

Milk Shakes

  • SCOTLAND VANILLA Helado de Pranilé & Cream, nuez de castilla en miel de maíz, con una onza de whiskey, crema batida y sus banderillas $129
  • CRAZY MONK Helado de nuez con una onza de Frangelico, cubierto con un gorro de muffin, crema, nuez de castilla y sus banderillas $129
  • EL CARAJILLO Helado de café, con expresso doble, una onza de Baileys y una de Licor 43, crema batida y sus banderillas $129

Alcoholic Shakes

DRINK BY THE RULE

Somos los primeros en México en crear el concepto "Drink By The Rule" el cual consiste en cargo por onza de licor servido: dejamos la botella en tu mesa para que te sirvas a la medida que va contigo. El refresco va por cuenta de la casa los hielos no.

COCTELERÍA

coctails to turn your switch on $75

  • EL CHILE ANCHO Para los que les gusta lo picosito: una onza de licor de chile ancho Reyes, jugo de toronja natural, limón, refresco de toronja Jarrito, hielo, sal y su chile seco
  • GINEBRA NARANJA-LIMÓN Para sentirse en Miami: una onza de GIN Hendricks, jugo de limón, agua tónica, hielo, pepino y una rodaja de naranja
  • BULL-TERRY Para los que necesitan animarse: una onza de ron, una onza de goma, hielo, cerveza de barril, jugo de limón y agua mineral.
  • LA PERRA NEGRA Para los que quieren energía una onza de Jagermeister, media onza de Whisky y su caballito ahogado.
  • UNA MARGARITA PANTEONERA Para todos los contemporáneos: una onza de tequila tradicional, un toque de Cointreau, dos limas, hielos y sal fina. LOVE & SEX Para los románticos de la noche: una onza de mezcal reposado Amores, una fresa en rebanadas, agua quina, hielo y media onza de licor de fresa.

(55) 5292 6080

(55) 5292 6040

reservaciones y pedidos

Lun a Jue 1pm-11pm

Viernes 1pm-12am

Sábado 1pm-11pm

Domingo 1pm-7pm